収穫された稲を脱穀したあと、籾殻を取り除くと玄米になり、ぬか層を取り除いて白米にすることを「精米」といいますが、精米すると米表面の酸化がはじまり風味が落ちていきます。「したて米」は注文をいただいてから精米することで、米本来のおいしさを実感していただけます。
2,176円（税込2350円）
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特徴
兵庫県三田産コシヒカリは肥沃な土壌、清らかな水系、稲の成熟期に大きな寒暖差を生む三田盆地で栽培されたコシヒカリは、粘り、光沢、香り、優れた弾力性に定評があります。
「したて米」はご注文ごとに必要な量を精米し紙製の袋でお届けしますので、食品ロスの問題やプラスティックゴミの削減に貢献し、「SDGｓ」の目標12番「つくる責任 つかう責任」の目標達成にも寄与しています。
「したて米」は売り上げの一部をこども食堂さんに寄付しています。たくさんの子供たちに食べていただきました。未来の子供たちの笑顔のために、これからもこの活動を継続します
商品情報
兵庫県を代表するこしひかりの王様「ツヤ」「粘り」「甘み」をご堪能下さいませ。
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